Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu yog thawj shochu ua los ntawm tus tsim ntawm Kirishima Brewery nyob rau hauv 1916. Lub npe "Kuro" txhais tau tias dub thiab los ntawm qhov tseeb hais tias ib tug dub mov koji yog siv rau lub Kuro Kirishima Shochu. Kev sib xyaw ua ke ntawm no cov nplej dub koji nrog rau cov qos yaj ywm qab zib muab cov cawv Japanese no ua kom muaj ntxhiab tsw qab ntxiag. Cov ntawv sau: Xim: Ntshiab, Noob: Lub teeb, tshiab, acidic. Saj: Ntshiab, mos, sweetish. Ua tiav: Ntev ntev, qhuav. Haus Shochu nrog zaub mov txias, nyob rau hauv chav tsev kub los yog txawm tsis sov.