Cov txiv maj phaub brandy no yog tsim los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov paj ntawm txiv maj phaub xibtes. Nws yog tom qab ntawd distilled raws li daim ntawv qhia thaum ub thiab tom qab ntawd loj hlob hauv Halmilla ntoo chim los ntawm Sri Lanka.Tasting sau ntawv: Xim: Amber. Saj: Sweet, fruity, txiv maj phaub, sau ntawv ntawm cinnamon. Tiav: Ntev ntev. Kev lig kev cai, Ceylon Arrack yog qaug dej nrog txiv maj phaub, tab sis nws kuj saj zoo heev ntawm cov dej khov, hauv cola, qhiav ale, nrog qhiav ale lossis hauv cocktails.