Txij li nws rov qab tsim nyob rau xyoo 2010, Espolòn fwj tau tshwm rau hauv kev tsim qauv tshiab. Cov fwj tau hnyav dua li ua ntej thiab daim ntawv lo nrog lawv cov qauv niaj hnub. Cov ntawv lo rau lub raj mis tau qhia monochrome teeb duab lub cev pob txha nrog lub iconic rooster, uas yog lub cim ntawm haiv neeg Mev txoj kev txaus siab thiab tau tsim los ntawm American artist Steve Noble uas twb tau tsim lub raj mis daim ntawv ntawm lub npe nrov rum hom Lub Kraken.

Lub tequila yog xuas tes ua nyob rau hauv cheeb tsam Los Altos, uas yog nyob rau hauv lub xeev Mev ntawm Jalisco. Tsuas yog lub siab ntawm cov ntoo zoo tshaj plaws cog qoob loo xiav tau siv los tsim cov Nyiaj Qhov Nyiaj Tequila no. Raws li qhov ua los ntawm nws ob chav distillation, tequila yog siv lead ua ntshiab thiab muag heev. Ib qho ntawm cov laj thawj yog vim li cas nws thiaj li tau yeej ob lub txiaj kub kub ntawm San Francisco Ntiaj Teb Kev Sib Tw Sib tw yeej yog nws txoj kev sib txig sib luag ntawm cov tsw qab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab kua txob cov txuj lom.